1月6日。正月に帰省した時に、カスピ海ヨーグルトの種をもらってきました。カスピ海ヨーグルトとは、カスピ海沿岸のコーカサス地方で食べられているヨーグルトで、普通のヨーグルトと違い低温で乳酸菌を増やせるため、家庭で手作りできるというものです。
生きた乳酸菌が腸に届くので、お腹の健康に良く、ダイエットにも効果が期待できます。早速牛乳を買ってきて作ってみました。冬場は寒いので出来上がるのに2日程度かかるみたいです。楽しみ~
今日のエクササイズ
・通勤をジョギングで
今日の食事
お昼…ルッコラのサラダ、野菜たっぷりみそ汁、豚キムチ、白飯
おみそ汁は昨夜の残り。豚肉、もやしひとパック、キムチを炒めて塩・みりん少々で味を調えただけ。ルッコラは畑で採れたもの。
夕食…学生時代の友人たちと新年会をしました。結構飲み食いしてもた~!! この時代の友人たちと飲むのが一番盛り上がります。(写真撮り忘れのため写真はイメージです)
体重の推移
朝 81.2㎏ 夜 81.8㎏
飲み会だったわりにあまり増えてないな。よかった! 毎日野菜中心のヘルシーなものを食べていたら胃袋が小さくなった気がします!